Pinot Grigio Blush IGT

Trockner Weißwein, blumig, der sich zu allen Gelegenheiten eignet.

Alkohol: 12,5 % Vol
Region: Veneto. Hügel am östlichen Ufer des Gardasees.
Boden: Aus glazialer und alluvialer Ursprung.
Rebsorten: „PINOT GRIGIO“ (100%). Vinifiziert mit natürlicher grauen Farbe (grau = grigio), in traditioneller Spalier- oder Dachlaubenerziehung.

Herstellung: 5 Tage mit den Feststoffen mazeriert, um die Farbe von grauen Traube zu erhalten, Fermentierung bei konstanter Temperatur (15-16°) in Thermoklimatisierten Edelstahlbehältern, es erfolgt eine sterile Kaltabfüllung.

Farbe: Helles Rosè
Geschmack: Harmonisch, intensiv und trocken
Trinktemperatur: 8-10°C

Soll jung getrunken werden und in einem gut gelüfteten, trockenen und dunklen Raum aufbewahrt werden

Serviervorschlag:
Ausgezeichnet als Aperitiv, eignet sich besonders zu Vorspeisen, leichten Platten und Fisch vom Grill