Decus Bardolino Classico Chiaretto DOC

Trockener, fruchtiger und leichter Rosé der ausgezeichnet schmeckt, wenn er sehr kalt getrunken wird und der sich zu allen Gelegenheiten eignet.

Alkohol: 12 % Vol
Region: Veneto. Typisches Hügelgebiet am östlichen Ufer des Gardasees.
Boden: Steiniger Boden aus moränischer Herkunft.
Rebsorten: Corvina (40%), Rondinella (40%) und andere rote Trauben (30%). Anbau: nach traditioneller Spaliererziehung.

Herstellung: Leichte Pressung, maischen mit kurzem Schalenkontakt (15-20 Stunden), Rosé-Weinbereitung unter kontrollierter Temperatur (15-16°C.) in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern. Es erfolgt eine sterile Kaltabfüllung.

Farbe: Hellrosa, leicht ins orange färbend.
Geschmack: Leicht, frisch, trocken, schmackhaft und lebhaft.
Trinktemperatur: Kalt bei 8-10°C.

Soll jung getrunken werden und in einem gut gelüfteten, trockenen und dunklen Raum aufbewahrt werden.

Serviervorschlag:
Der Wein eignet sich zu allen Gängen, passt besonders gut zu Vorspeisen, leichten Speisen, gegrilltem Fisch und Pizza.