Chiaretto Bardolino Classico DOC

Trockener, fruchtiger und leichter Roséwein, eignet sich zu allen Gelegenheiten.

Alkohol: 12 % vol.
Region: Veneto. Typisches Hügelgebiet der östlichen Seite des Gardasees.
Boden: Steiniger Boden aus moränischer Herkunft.
Rebsorten: Corvina (40%), Rondinella (40%) und andere roten Trauben (30%). Anbau: nach traditioneller Spalier- oder Dachlaubenerziehung.

Herstellung: Leichte Pressung, maischen mit Schalenkontakt (16-24 Stunden), Roséweinbereitung unter kontrollierter Temperatur (15-16°C.) in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern. Es erfolgt eine sterile Kaltabfüllung.

Farbe: Rosa
Geschmack: Frisch, trocken, schmackhaft und lebhaft.
Trinktemperatur: Kalt bei 8-10°C servieren.

Soll jung getrunken werden und in einem gut gelüfteten, trockenen und dunklen Raum aufbewahrt werden.

Serviervorschlag:
Der Wein eignet sich zu allen Gängen, passt besonders gut zu Vorspeisen, leichten Speisen, gegrilltem Fisch und Pizza.