Bardolino DOC Classico

Trockener, frischer und leichter Rotwein, der zu allen Gelegenheiten getrunken werden kann.

Alkohol: 12% vol.
Region: Veneto. Typisches Hügelgebiet der östlichen Seite des Gardasees.
Boden: Steiniger Boden (Moräne).
Rebsorten: Corvina (65%), Rondinella (25%) und andere (10%). Anbau: in traditioneller Spalier- oder Dachlaubenerziehung.

Herstellung: Leicht gepresst, Fermentierung für 5-6 Tage bei konstanter Temperatur (18-20°C.) in Edelstahlbehältern. Es erfolgt eine sterile Kaltabfüllung.

Farbe: Helles Rubinrot.
Geschmack: Trocken, schmackhaft und harmonisch.
Trinktemperatur: 15-16°.

Soll jung getrunken werden und in einem gut gelüfteten, trockenen und dunklen Raum aufbewahrt werden.

Serviervorschlag:
Dieser Wein eignet sich zu allen Gängen und ist perfekt als Begleitung zu Vorspeisen, weißem Fleisch und Käsesorten.